Сармалин е отличен продукт за приготвяне на кисело зеле и сарми. Подходящ е за ранно и средно ранно производство, с оптимални периоди за разсаждане: март-април и юли-август. Зелките са с отличен търговски вид, овални до леко сплеснати със свежо зелен цвят и нежна консистенция отвътре.
Устойчивости:
| HR | Foc: 1 | Фузариум на корена |
| IR | Xcc | Бактериоза |
